五感を使って、受け継がれるお味噌作り

ナチュラでは畑で大豆が育たなかったけど、ナチュラ保護者OBからいただいたとのことでした。（ありがとう！！）
枝豆みたいと、Aが言っていた。枝豆と同じ豆だということや、昔から大寒の頃に味噌を仕込むと良いとされていたことなどをはなちゃんが伝えてくれる。

そして今日使う麹は、長滝で田植えから稲刈りをさせてもらったあのお米！それを土の香工房さんにて麹にしたというなんともありがたいものだった。みんなで触ってみて、香りを嗅いでみる…
甘い匂いがするー！バナナみたいなにおい！
食べてみると、美味しい！甘いー！

Sは、大寒の話から昔にタイムスリップしたみたい〜と言っていた。
Oは、麹で作る甘酒に繋がったよう。
それぞれに繋がるものがあったり、
五感を使って大豆や麹を感じていく。

麹と塩を混ぜる作業が始まった頃ゆかさんが、
「みんなばら組さんの手つきややってることをよーく見てな〜」と全体に声をかける。
すると、ばら組さんがシャキッと意識が変わったのがわかった。
(わたしやったらばら組さんに、みんなの見本になるようにー！とか言ってしまいそうやけど、それより何倍も意識が変わる言葉だったなぁと思った。)

たまたまOが居たチームの近くに居たので見ていると、Oが「端っこの方が麹と塩混ざってないわ。一旦真ん中に集めて！ほんで混ぜよ。」
と同じグループのかりんとのいちごに声をかける。
Oが両手を擦り合わせて麹と塩を馴染ませていくのを3人はよく見ていて、真似をしながらみんなで混ぜていく。
「ほら、塩が混ざってるところは塩が見えるからキラキラしてるやろ？混ざってないところはキラキラしてないねん。こんな感じ。」と両手に麹を持ち上げて見せる。真剣に見つめるかりんさんとのいちごさん。
その光景を見て、すごく感動してしまった…
Oが気づいたことを伝えながら進めるその姿に成長を感じるのと同時に
こうやってかりんさんとのいちごさんが受け継いでいってくれるんやなぁと。
これまでのナチュラっ子みんなから受け継がれたものをこんな風に継承してずっと繋がっているんだなぁと思うと何とも感慨深いものがありました。